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市市场监督管理局开展春节前食品安全和疫情防控工作检查

发布时间:2021-02-05 信息来源:518平台 点击数: 字号: T | T

  为抓好春节期间食品安全监管工作,织密市场监管领域春季疫情防控安全网,切实保障人民群众食品安全,市市场监督管理局成立食品生产、销售及餐饮环节联合执法组,由陈春平副局长、游荣纲食品安全总监带队,开展春节前食品安全和疫情防控工作检查。

  此次检查主要是对辖区内食品生产企业、商场超市、餐饮服务单位等进行检查。以冷冻食品、肉制品、酒类饮料(饮用水)、食用油、大米、糖果、糕点、保健食品等节日热销食品品种为重点,加强食品安全监管。督促食品生产经营单位加强节日食品安全自查,保持良好生产经营条件;严格落实索证索票制度,做好进口冷链食品(四证一单)进货查验、公示核酸检测报告和消毒证明、“一品一码”录入等工作,确保进口冷链食品来源可溯,去向可追;严格落实防控措施,配备必要的防控物资,加强从业人员健康管理。通过此次检查,进一步规范食品生产经营秩序,为春节期间“舌尖上的安全”提供了有效保障。